我們常說“民以食為天”，其實(shí)食物不僅是用來填飽肚子，更是防病養(yǎng)生的好“藥”！平時(shí)注意健康飲食，食物吃對了效果翻倍，勝過吃藥！保健專家教你這樣吃，快來學(xué)一學(xué)！
１. 菜花是乳腺癌患者“救星”
菜花原產(chǎn)地中海沿岸，18世紀(jì)中期歐洲有一種被稱為“布哈爾夫糖漿”的藥液，便是菜花汁加蜂蜜配制而成，其治療肺結(jié)核與咳嗽療效甚好，救了不少窮人的命，故菜花有“窮人醫(yī)生”之美名。
我們研究發(fā)現(xiàn)，患胃癌時(shí)人體內(nèi)血清硒水平下降，胃液中維生素C的濃度也低于正常人。菜花不但能夠補(bǔ)充硒和維生素C，還提供豐富的胡蘿卜素，阻止癌前病變，遏制癌腫生長，對防治胃癌、乳腺癌有效。
現(xiàn)在得了乳腺癌的病人，或是要預(yù)防乳腺癌的人，就應(yīng)該多吃菜花。因?yàn)?，乳腺癌與體內(nèi)雌激素水平有關(guān)，菜花含有一種含氮化合物吲哚，能降低體內(nèi)雌激素的水平。從而阻止活性雌激素對乳房細(xì)胞的刺激，起到抗癌、防癌的作用。
２. 膽固醇高每天吃兩塊紅薯
現(xiàn)在很多人一體檢就查出來膽固醇高，跑過來問我吃什么藥？其實(shí)我說每天吃2塊紅薯就可以解決
紅薯含8%的膳食纖維，大多是可溶性膳食纖維，通便功能很強(qiáng)。李時(shí)珍曾說過，“紅薯食之使人長壽少疾”、“紅薯能補(bǔ)中和血，暖胃，肥五臟，充糧食延年益壽”。日本東京大學(xué)對130種食物抑制膽固醇的功效進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)紅薯的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽固醇高，就可以每天早晚吃兩塊紅薯。
３. 心臟不好多吃些土豆
很多人覺得土豆不就是“淀粉疙瘩”么，能有啥厲害的？其實(shí)土豆含碳水化合物高達(dá)15%~25%，超過其他所有的蔬菜，其含蛋白質(zhì)也比一般蔬菜多，因?yàn)橥炼巩a(chǎn)熱量高，在歐洲普遍作為主食。有人曾經(jīng)說：“如果沒有土豆，就不會有歐洲的工業(yè)革命”，原因是當(dāng)時(shí)廣大工人群眾賴以生存的主要食物是土豆。
更重要的是，土豆還含較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤以鉀含量最為豐富，每100克土豆含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全患者，均有不同程度的浮腫，常服用利尿消腫的藥物，易導(dǎo)致體內(nèi)鉀的丟失，導(dǎo)致低鉀傾向。因此，常吃土豆既可補(bǔ)充鉀，又可補(bǔ)充碳水化合物、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素。
４. 糖尿病多喝“六級茶”
有一次到北京東城的一個(gè)茶葉店，發(fā)現(xiàn)好多老人在那兒買一種叫綠珠的茶，因?yàn)榫G珠是粗老茶，所以價(jià)格特別便宜，二十塊錢一斤。一般把茶分成一級、二級、三級等等，它大概屬于六級茶了，就是很差的茶葉。
我問他們買這茶葉干什么？他們告訴我說這茶能夠治糖尿病。我請教了一位老中醫(yī)，他說這種便宜的老茶，拿回家得用涼開水沏很見效。后來一查資料，古代醫(yī)書中記載很清楚，粗老茶能夠治“消渴癥”。
此外，日本國內(nèi)現(xiàn)在都用這個(gè)方法，他們把老茶樹的葉子摘下來，然后泡水讓糖尿病人喝。其實(shí)大家不知道這些六級茶、所謂最差等級的茶，里面茶多糖的含量是一級茶的兩倍，而茶多糖是公認(rèn)的具有很好降血糖、降血脂功效的物質(zhì)。
當(dāng)然我們知道，食物不能當(dāng)藥，不能治百病，德良惠生態(tài)糧油超市，專注于人民的食品安全，供應(yīng)各種綠色食品，生態(tài)食材，讓更多人遲到放心產(chǎn)品。
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